カレーリゾット
KO-SO CAFEのソースで手軽にリゾット
KO-SO CAFEのリゾットソースをつかえば、野菜を切って混ぜるだけで美味しいリゾットが出来上がります。
リゾットソースは冷凍保存できるので、いざという時や、忙しい時に大活躍してくれます。
カレーリゾット
材料
ココナッツリゾットソース100㌘
水 100㌘
カレー粉 2㌘
塩 １㌘
かぼちゃ 10㌘
ズッキーニ 10㌘
玉ねぎ 10㌘
ブロッコリー 5㌘
カリフラワー 5㌘
ご飯 60㌘
手順
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水と1の野菜を入れ軽く煮る。
2の野菜に火が通ったらココナッツリゾットソース（※）とカレー粉・塩を入れ全体が混ざったらご飯を入れ2〜3分煮込み出来上がり。
器に盛り付けて完成。
塩気が足らなければ味を見ながら調整してみましょう。
野菜はあるものでも大丈夫です。なす・人参など
※リゾットソースは、KO-SO CAFEのオンラインショップで扱っています。